スーパーの店頭に並んでいるニンジンは泥一つなく綺麗に袋詰めされています。

しかし、コンテナで大量に収穫したニンジンを1本1本洗うのではとても時間がかかってしまいますので、ニンジン洗浄機で一気に洗浄します。

この作業も希望者は体験することができます(12月〜2月中旬)。

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約20kg程度のニンジンは、3分以内で洗浄が終了し、側の扉から排出します。

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洗浄するとこのように綺麗になります。

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手で洗う場合は大変辛い水仕事ですが、機械を使って行いますので簡単に洗えてしまいます。

 

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