ここでの合宿研修において、農作業は、希望者のみが行います。
現在、冬ニンジンが収穫の旬の時期を迎えています。
冬の屋外は寒く、午前中は土が凍っている場合がありますので暖かくなってきた午後から収穫を開始します。
今回、合宿研修にお越しになった方に体験していただきましたが、最初は収穫がおぼつかない手つきでしたが、少し慣れれば下写真のようにたくさん収穫できるようになります。
この日はコンテナ2杯分(約40kg)を2時間程度で収穫しました。
朱雀農業研修における農作業を希望される方は、無理なく誰でもできる作業のみを体験できるようにしています。
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