月別アーカイブ: 2015年1月

2015年1月10日農作業

スーパーの店頭に並んでいるニンジンは泥一つなく綺麗に袋詰めされています。しかし、コンテナで大量に収穫したニンジンを１本１本洗うのではとても時間がかかってしまいますので、ニンジン洗浄機で一気に洗浄します。この作業も希望 …

2015年1月9日農作業

ここでの合宿研修において、農作業は、希望者のみが行います。現在、冬ニンジンが収穫の旬の時期を迎えています。冬の屋外は寒く、午前中は土が凍っている場合がありますので暖かくなってきた午後から収穫を開始します。今回、合宿 …

合宿研修は基本屋内で、冬場は暖房は用意しておりますが室内は昔ながらの家屋のため寒いです。そのため・室内用のウインドブレーカー（上、下）・室内用ジャンパーを恐れ入りますがご持参いただきたくお願いします。万が一持って …

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